Le grand classique des visites touristique est la mosquée Mohammed Ali. (ce sont les photos de cette page) mais la mosquée Al Azhar et l'université islamique qui lui est attachée, sont les plus hauts lieux de l'islam Sunnite. Les fatwas émises par l'Université n'ont rien de progressistes : Mardi 21 août 2007 une fatwa (sentence religieuse) a condamné un jeune de 25 ans, Mohamed Hegazy, et sa femme, qui ont embrassé le christianisme. La fatwa a été lancée par le recteur de la faculté d’études islamiques de la prestigieuse université, Mohammed Tantaoui. Les religieux de cette mosuqée sont les principaux freins à l'abolition de l'excision en Egypte qui touchait encore il y a peu de temps 95 % de la population féminine d'Egypte.
Ci contre : la mosquée Mohammed Ali vue de l'esplanade
Ci contre : l'intérieur de la mosquée et la coupole.
Il faut noter depuis septembre 2001, une montée du "tourisme islamique" : Ouvrir des hôtels de grand luxe où la charia est appliquée, est une tendance qui a commencé dans les pays du Golfe et qui s'est répandue au-delà, notamment après les événements du 11 septembre 2001.
Le Grand Hyatt Cairo, hotel de luxe, détenu par un Saoudien en est un exemple : il a banni l’alcool et se met aux normes islamiques.
Le tourisme constitue 12 % du PNB et pour les autorités du pays la priorité demeure la clientèle occidentale.
